昭和53年12月8日､京菓子文化の総合的な資料館として､烏丸店内3階(現；俵屋文庫)にオープンした｢ギルドハウス京菓子｣｡和菓子のあゆみを分かりやすく理解できるように､唐菓子の模型や古くから伝わる資料の公開をはじめ､国内でも希少な糖芸菓子の常設展示を行っている資料館として､年間約2万人超の来館者をお迎えしております｡